花蛤快速做法

天使飛 1个月前 已收到1个回答 举报

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1、碗中放入花甲500g,加适量水洗净2、花甲入锅焯水20秒3、蒜切片,姜切片,辣椒切小段,香菜切段4、起锅放适量食用油,倒入葱姜片和适量干辣椒,爆香5、锅中放入郫县豆瓣10g,放入花甲翻炒均匀6、锅中放入鸡粉3g,盐2g、糖2g、蚝油3g、生抽1g、料酒5ml和适量青红椒,香菜5g7、均匀翻炒,出锅盛盘

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