土豆豆角焖饭

主料：五花肉100g、土豆300g、豆角300g

配料：葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺

做法如下：

1 五花肉切片

2 豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、姜切片；

3 锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，

4 放入土豆、豆角翻炒均匀；

5 加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续焖煮约三十分钟即可。

食材明细

土豆100g、豆角80g、大米250g、花生油适量、鸡精适量、味极鲜1勺、蚝油1勺、盐适量、小葱1根、鸡蛋1个

土豆豆角焖饭的做法

1、大米淘洗干净，放入电饭煲内，加清水淹没大米

2、豆角摘掉两边的老筋，清洗干净，切成段，土豆去皮，切成块状，葱切葱花

3、锅中放油烧热，葱花爆香，倒入豆角、土豆一起混炒，加入适量盐调味，加入味极鲜、鸡精、蚝油翻炒，炒到土豆豆角上色关火

4、将土豆豆角放入电饭煲中，再磕入一个鸡蛋，电饭煲按快煮键，直到自动停为止

主料：长豆角100克、五花肉100克、米饭1碗。

辅料：洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。

做法步骤：

1，长豆角洗净切丁。

2，五花肉切丁。

3，洋葱切丁。

4，锅烧热，放入适量油，再放入五花肉丁煸炒出油。

5，再加入料酒、酱油、胡椒粉调味。

6，再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀。

7，加入蚝油、盐翻炒均匀。

8，再倒入米饭翻炒均匀。

9，加入适量清水，焖3-5分钟即可。

食材：2个土豆、1根胡萝卜、100g牛肉、1碗大米、适量油、适量盐、适量黑胡椒粉、1碗半清水、适量葱、适量姜。

做法：

1)土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

2)牛肉洗净切小丁。

3)葱姜切末。

4)锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。

5)炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。

6)放入适量酱油翻炒均匀。

7)放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

8)电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。

9)将炒完的菜倒进去。

10)用筷子搅拌均匀。

11)电饭锅煮饭即可。

1、准备好所需食材，把豆角撕去筋膜掰成小段，土豆去皮切小块，五花肉切丁，葱切葱花，姜切成小片。

2、锅中放适量油烧热后，放入五花肉煸炒出油。

3、放入葱花和姜片炒出香味。

4、调入生抽、老抽、料酒和八角翻炒均匀。

5、再放入豆角和土豆翻炒均匀。

6、调入适量的盐和鸡精翻炒几分钟入味。

7、把大米淘洗干净后放入饭煲内胆添适量清水，和平时煮饭一样。

8、把炒好的豆角倒入大米中。

9、盖好饭煲盖子按煮饭键开始煮饭。

10、煮饭程序结束后断掉电源，把米饭和豆角翻拌均匀，盖上盖子再焖10分钟即可食用。

1、 准备好主辅料，蔬菜洗净削皮备用

2、2豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末

3、 锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒

4、依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐

5、锅中加生抽、老抽、料酒和糖后添水之跟菜齐平

6、大火烧开，舀出适量汤汁备用

7、均匀的在菜上撒上面条，在面上均匀浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟

8、五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后翻拌一下，注意不要碰到下面的菜

9、再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行了

小土豆 5个

大米 2杯

肥瘦猪肉 250g

豆角 适量

香菇 适量

姜蒜 适量

生抽 1勺

盐 3克

老抽 半勺

豆角土豆焖饭的做法

步骤 1，豆角切断 香菇切片

步骤 2，土豆切粗丝后清洗一下外面的淀粉控水备用

步骤 3，猪肉肥的和瘦的分开切

步骤 4，瘦肉里加淀粉抓拌均匀

步骤 5，肥肉下锅煸炒出油，加入姜蒜末

步骤 6，下瘦肉翻炒散

步骤 7，猪肉炒至变色下豆瓣酱炒香

步骤 8，加入配菜

步骤 9，炒至豆角变软 加生抽，老抽，盐翻炒均匀

步骤 10，加入米饭铺开盖上盖子小火闷6分钟

步骤 11，下面的菜已经煎得焦黄的时候，再把饭炒均匀，一道简单的家常菜下面的菜已经煎得焦黄的时候，再把饭炒均匀，一道简单的家常菜焖饭就做好了