煙冇蒅 4星
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步骤/方式1
在粥准备溢出来时,将一把凉勺子放入锅里。
粥再次沸腾起来,准备溢出时,换另一把凉勺子。两把勺子轮换,粥就不溢锅了。
步骤/方式2
煮开粥后,往锅里放一勺油,搅拌几下,再盖上盖子继续煮,这时就不用担心溢锅了。
步骤/方式3
放了油之后,锅里水多油少,温度始终保持在水的沸点上,而油的沸点比水的沸点高,漂浮在上面的油分子,就能把沸腾的水给抑制住了,自然不会溢锅了。
1小时前
回答问题
煮粥的时候如何不溢锅
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