赞 我喜欢迩 4星
共回答了425个问题采纳率：96.6% 评论
蛋糕上奶油的制作方法：
1、将买来的淡奶油储存在适当的条件。（未开盒的奶油，低温下可储存时间长一点，在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。）
2、将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃，或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
3、将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些柠檬。容量在搅拌缸的10％-25％。
4、用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。如用搅拌机，中速或高速打(160-260转/分)。
5、打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。
2小时前
22
可能相似的问题
-
查看 194回答 1
-
查看 392回答 1
-
查看 270回答 2
-
查看 896回答 2
-
查看 632回答 1
-
查看 184回答 1
-
查看 82回答 2
-
查看 564回答 2
-
查看 272回答 1
-
查看 10回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前3个回答
-
2个月前3个回答
-
4个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
2个月前3个回答
-
1个月前4个回答
-
1个月前2个回答