山河勿念 4星
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答:煮蚬子建议用冷水下锅去煮。若是煮蚬子直接就用热水来煮的话,就会出现蚬子外边的肉已经收紧了,但是里面的肉还是生的情况,这样子煮的时长会过久,会影响到蚬子的味道还有口感。煮蚬子先将蚬子用盐水浸泡30分钟,让其吐出一些泥沙。
18小时前
回答问题
朱丹东黄蚬子是凉水下锅好还是热水效果好
已荿姩
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