内江三鲜汤做法

伱并不懂俄 3个月前 已收到2个回答 举报
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血坟墓 3星

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原料

净菠菜250克，虾仁100克，蘑菇100克，火腿30克，猪骨汤800毫升，蒜茸、绍酒、麻油各适量。

做法

1．菠菜洗净，下沸水锅捞熟，盛入碗底；虾仁对半切；蘑菇切片，火腿切片，分别焯水至熟，摆在菠菜面上。

2．锅置旺火上，放入少量油，下蒜茸煸香，加入骨汤、盐、味精、绍酒，调好味，烧沸，淋入麻油，将汤倒入菠菜碗中即可。

22小时前

38

忘掉他他他 2星

共回答了232个问题 评论

1.

将西红柿洗净切成片，平菇去蒂洗净分成小块，然后将火腿肠切成片，姜切末。

2.

锅中加入少许油并烧热，加入西红柿翻炒至变色，接着加入适量清水，放入姜末，大火烧开后放入平菇。

3

煮一会儿再放入切好的火腿肠，煮熟后放入盐、鸡精，然后出锅装入碗中，撒上葱花，美味可口的三鲜汤就做好了。

21小时前

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