那种吃的龙子羹饮品在家怎么做

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中华龙子羹街上偶尔发现的京味小吃。

一开始为那只造型独特的大铜龙壶所吸引，铜黄绢红，壶身龙腾飞跃，坚实稳重。再一看，发现摊车上各种颜色琳琅满目，山楂，核仁，碎花生，芝麻，小米等等，看了名字，叫：中华龙子羹。老板娘很热情的招揽生意，手脚麻利的开始冲调。在杯中一勺勺加入这些小吃口，老板娘会问“要酸一点的还是甜一点的？还是酸酸甜甜的？”要酸的话就多加山楂，要甜的话就再加些白糖。至于酸酸甜甜的，就有点吃不准分量了。有意思的是，看来好像还能摇晃出声的杯子，在冲入龙壶里的热水后马上变得粘稠了起来。查了一下，有人说是这水是事先调好的藕粉，也有说是调稀的木薯粉。不管是哪种，这龙子羹透着阳光的金色，如同清澈的琥珀中镶嵌着五色的彩石，摇之沉静，嗅之香甜。遗憾在用现代方法封口食用，有些没有新意。但这果仁的干脆，混着芝麻的香气，再加上红果的酸味儿，龙子羹糯糯稠稠的口感，着实让自己美了一大把。但关于这龙子羹的来历，做法，还有配料的种类，没能查到。希望有知道的朋友给提个醒，也不费我白品尝这一回儿了。..

1:调稀的木薯粉加开水冲，放了碎花生、黑芝麻、山楂糕、葡萄干、小米、好像七八种东西吧，现在想不起来别的了。哦，还有糖！ ..

2:调稀的木薯粉加开水冲，放了碎花生、黑芝麻、山楂糕、葡萄干、小米、好像七八种东西吧，现在想不起来别的了。哦，还有糖！ ..

3:稀的木薯粉加开水冲，放碎花生、黑芝麻、山楂糕、葡萄干、小米、黄桃、糖Tags: , 作法, 具体, 龙子羹

11小时前