菰独亽 1星
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第一季第一期
扶霞年轻时,不远万里来到东方求学,偶然的机缘,开始对中国饭菜产生兴趣,从学做菜入手,她逐渐积累,开始以烹饪技术及其背后文化的角度,向英语世界介绍中餐。一些中餐技巧,比如“溜”,比如“㸆”,西餐中很少使用的手法,扶霞都能用尽可能精准的语言传达给自己的读者,当然,这些也都得益于她留学中国期间在四川高级烹饪学校的学习。
2小时前
咹吁宿掵 1星
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风味人间扶霞是20181113期
1小时前
回答问题
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