青枣如何保存三个月以上

冰箱冷藏保存。

青枣对温度的适应性较强，如果想要保存较长时间的话，那么需要将青枣中置于低温下保存，一般的保存方法是将青枣置于冰箱的冷藏室中保存，在冰箱的低温条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，因此能够大大延长青枣保存时间。

需要注意的是在保存青枣的时候，一定要将已经损伤了的青枣挑出来，放置的时候也要避免受到青枣之间受到挤压。

1、冰箱冷藏。将鲜枣先泡到氯化钙溶液当中半个小时左右，捞出来擦干表面的水分，装入到干净的袋子中放入到冰箱冷藏室可以保存一周左右的时间。

2、沙土保存。在一个容器的底部铺上一层约三厘米厚度的湿沙土，再将鲜枣放在沙土上之后，再继续铺一层沙土，然后放到阴凉通风的地方可以保存三个月以上的时间

将青枣洗干净之后沥干水分,浸泡在白酒内可以保存三个月以上。

青枣，鼠李科枣属小乔木植物。青枣幼枝被黄灰色密绒毛，小枝被柔毛；叶卵形、长圆状椭圆形，稀近圆形；花瓣长圆状匙形，具爪；核果长圆形或球形，橙色或红色，熟时黑色，中果皮木栓质，内果皮硬革质；花期8-11月；果期9-12月。在保存时可以将青枣洗干净之后沥干水分,浸泡在白酒内可以保存三个月以上。

1.青枣主要以冷藏的方式保存，将青枣沥干水分之后放入保鲜盒内，再放入冰箱内冷藏即可。

2.还可以将青枣洗干净之后沥干水分，浸泡在白酒内也可以延长保存时间。

3.也可以把青枣放置在阳光下让其风干、晾晒制成青枣干，储存时间可以长达一年。