煎海花鱼做法

厮守一生 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

时间多残忍 5星

共回答了56个问题采纳率：96.6% 评论

工具/原料

海花鱼 (3条)

姜丝 适量

香葱 适量

生抽 适量

方法/步骤

1/6

海花鱼清理干净、姜丝、香葱准备好。

2/6

热锅下油，把海花鱼摆进去撒少量的盐用小火煎

3/6

煎得3分钟左右把鱼翻转，然后再煎2分钟左右，撒小量的盐、姜丝，香葱放进去。

4/6

再洒小半勺生抽、洒少量的水。

5/6

盖上盖子小火焖2分钟左右。

6/6

然后打开翻炒一下就可以出锅了。

2小时前

27

女人的秘訣 2星

共回答了276个问题 评论

煎海花鱼的做法

食材:海鱼一斤、葱、香菜、姜、酱油、生粉、盐。

做法:

1、把买回来的鱼处理干净之后沥水，用少许盐糊抹在鱼全身、腌至半小时以上让鱼入味。

2、趁腌时切点姜丝塞入鱼肚一起腌制。

3、热锅倒入油，把鱼放入锅中不要翻动，等煎至变黄再翻过来煎另一面。

4、待鱼煎至两面金黄时加酱油拌生粉淋在鱼上面（酱油拌生粉是让鱼肉更香嫩，增强口感）

5、鱼煎好了撒入葱花和香菜（别名:芜茜）关火盛入盘中。

6、做法简单香嫩好吃的煎海鱼做了。

1小时前

25

劫中劫 1星

共回答了100个问题 评论

新鲜花鱼洗净

步骤2

将鱼去头，去内脏

步骤3

锅中放适量油，加葱姜蒜爆锅，加适量大酱，将鱼煎至二成熟，放入各种调料加水炖至

步骤4

收汁后盛盘即可

22小时前

25
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com