嗳伱藕矹語 3星
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主料: 肉丸200g
配料: 紫苏300克。
辅料: 油适量 盐适量 料酒适量 芹菜适量 醋适量
制作步骤
1. 准备鱼丸和紫菜
2. 锅内水烧开加鱼丸煮
3. 鱼丸煮开十分钟
4. 加紫菜和料酒
5. 加适量醋和食用油
6. 最后加放芹菜调料即可。
8小时前
谁在身旁 2星
共回答了262个问题 评论
1、将紫苏切丝,冬瓜切片,猪肉剁碎。
2、在锅中放花生油翻炒一下冬瓜然后放水,水的量是过冬瓜面。
3、水开后放肉丸,一定要水开温度高,不然肉丸会散的。放好肉丸后盖上锅盖,中火焖到水差不多干。
4、用盐生抽蚝油淀粉加少量水做一个芡汁
5、水差不多干就把刚做的芡汁放下去翻炒均匀。
6、然后,放切好的紫苏,继续翻炒均匀。要轻轻的上下翻动,不然冬瓜会烂的
6小时前
回答问题
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