吉野家烤肉饭做法

主料：

猪梅花肉200克

蒜苗若干根

辣椒三粒

辅料：

照烧酱适量

沙茶酱适量

蒜末适量

姜末适量

黑胡椒粉适量

米酒适量

白糖少量

做法：

1、 猪肉切薄片备用。

2、 照烧酱和沙茶酱1:1的量混合均匀。

3、 蒜苗切小丁备用

4、 将2混合好厚放入肉片中混合均匀。

5、 放入适量的蒜末、姜末、黑胡椒粉、米酒、白糖混合均匀，腌制片刻。

6、 不粘锅倒入少量橄榄油。

7、 将肉放入锅中煎，一边煎肉，一边用筷子搅拌

8、 肉煎个半熟，放入蒜苗、辣椒、辣椒粉继续翻炒。

9、 待蒜苗炒软，淋上少量米酒，盖上锅盖焖1分钟，然后关火即可。

10、 将米饭内放入白芝麻和香油混合均匀。两样就可以组合在一起了

食材：

五花肉、鸡蛋、洋葱、生菜、花生、老抽、耗油、料酒。

1 奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺，将五花肉切成1厘米见方的小肉块；

2 放入盆中，再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟，最好放入保鲜袋冷藏过夜；

3 将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉块；

4.烤箱预热下管180度，上管230度，放入中层烤制15分钟，肉上面微微带点焦色即可；

5 圆葱、生菜洗干净，花生准备好，一起放到菜板上；

6.先用刀都切成小块，再混合在一起剁碎成小颗粒状；

7.将米饭盛到大碗中，撒上厚厚的一层蔬菜花生碎，然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋，吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可。

用料

肥牛 240克

洋葱 半个

日本牛丼 2勺

日式酱油 2勺

鸡蛋 1个

胡萝卜 适量

西兰花 适量

盐 适量

料酒 适量

水 适量

日式吉野家牛肉饭的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.先把米饭做熟，洋葱切片。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、锅中放入一碗水，水烧沸放入洋葱，

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、另一锅水煮沸倒些料酒，放入肥牛片涮下变色即可。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、洋葱锅放入焯好的肥牛片。倒入日本牛丼汁，此汁偏甜，再适量加入日本酱油和盐。收下汤汁，大约还剩三分之一汤汁时就可以关火了。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、蔬菜事先焯下，半碗香喷喷的米饭，肥牛连肉带汤一起盛上，摆放好蔬菜，再加个蛋，汤汁伴着饭一吃停不下来。