水果切好了怎么保鲜

不一样的水果在保鲜的方法上是存在一定的差异的，有些是可以在冰箱中保存的，有一些是不适合放在冰箱当中保存的，所以我们一定要学会不同的保鲜方法，另外，水果在切好以后最好是可以尽快食用，否则水果的口感，营养价值都会受到一定程度的影响

1.西瓜

我们可以把已经切好的西瓜包入到保鲜袋当中，然后放入到冰箱的冷藏室里进行保存，这样的保存方式比我们直接在西瓜的上面覆盖保鲜膜保存要更好一些，受污染的程度要更低一些，因为我们在使用西瓜的时候，一定要尽量的减少西瓜与其他物品接触的时间和面积，这样才可以使西瓜保存的更好。

2.哈密瓜

把已经切好的哈密瓜放到保鲜袋，或者直接用保鲜膜包好，然后放入到冰箱的冷藏室里，需要特别注意的是不要将哈密瓜的果皮划伤，同时也不要将哈密瓜紧贴着冰箱内壁，否则哈密瓜肉是很容易会冻坏的。

3.木瓜

一般来说已经六成以上熟的哈密瓜是要尽快食用的，如果吃不完的话，可以拿来熬粥，或者是炖牛奶，但是稍微青一点的木瓜，我们可以用保鲜袋装以后放入冰箱冷藏，因为木瓜是一种亚热带热带水果，所以是不适合放在冰箱当中的，否则木瓜的表皮是很容易会出现黑斑的，所以即使是放在箱当中，木瓜在隔天也一定要吃完。

4.菠萝

我们可以把已经切好的菠萝放入到盐水当中进行浸泡，一般来说，一勺食盐大概需要放入四斤水左右的样子，浸泡一会以后就可以把菠萝拿出来，并且清洗干净了，这样可以有效地保证菠萝可以保存的时间更长，或者说我们可以将菠萝在盐水当中浸泡，直到我们食用完为止，这样的方法也是比较合适的。

5.苹果

可以把水果放入装有碳酸饮料的碗里，放置大概3到5分钟左右的样子，然后把碳酸饮料倒掉，这样可以有效的防止水果被氧化的问题。

先用纸包好，放入半敞开的熟料袋中，然后在放进冰箱。保障水果可以继续呼吸、吸收水分，同时防止水分过度挥发导致干瘪，还避免了水分直接挥发在塑料袋上引起细菌繁殖、从而导致水果变坏。