豆花蛋白质含量高吗

含着泪微笑 3个月前 已收到2个回答 举报
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最無奈的傷 2星

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豆花的营养价值丰富、中含有丰富的矿物质元素铁、钙、磷等，因为豆花主要还是由豆制品制作而成，所以豆花中还是含有一定量的脂肪，糖分，和一些蛋白质，而且豆花中的甾固醇、豆甾醇度对抗癌具有一定的功效。每100g豆花中含蛋白质9.4克。

21小时前

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秋风晚 2星

共回答了231个问题 评论

是的，因为豆花都是由大豆组成的，所以说里面的蛋白质是非常的高，所以说豆花里面是有一定的营养价值的成份的存在。

19小时前

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