千钧为轻 5星
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不知道你说的是不是扣碗,如果是,1.先将猪油切成10到15公分的方形,放大料,盐,用水煮8成熟,2,捞出肉控水10分钟,将肉皮面涂抹酱油一层,3,酱油干后,将肉快放入油锅炸3到5分钟即可,这样方便存放,需要吃的时候,将肉切成片壮,放入梅菜生葱,姜片,花椒,放入碗中,上锅蒸30分钟即可,我家里每年春节都做,就在回答你之前才刚刚把肉煮好,就是不知道你说的是不是梅菜扣肉。
15小时前
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