小白菜做法儿童

吢語煋願 2个月前已收到2个回答举报

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食材

小白菜适量，油 15克，盐 3克，酱油 5克，味精 2克

步骤

1.把要用到的小白菜洗一下，切成小段。

2.顺便切点姜，这样炒出来的青菜更美味哦。

3.开火，锅里放入油、盐、姜烧热。

4.倒入小白菜用大火来回炒。

5.等小白菜有点熟了，加入酱油混炒。

6.适当加点开水。

7.最后，关火，加入味精炒熟就好了。

17小时前

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小白菜香菇粥

材料：大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小块，淀粉盐料酒适量

做法：

1、把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。

2、大米淘好后用清水浸泡一晚。放入电饭锅中，按下"粥/汤"键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀，加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味，搅拌均匀即可切断电源

小白菜汁：

材料：小白菜100克，水适量。

做法：

1、小白菜清洗干净，控水。将叶子撕下来备用；

2、开水焯透，捞出控水，自然晾凉；

3、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥；

4、将打好大小白菜泥过滤，取汁水即可

15小时前

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