柳麦芽炖肉好吃吗

初夏暖阳 1个月前已收到2个回答举报

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好吃
因为柳麦芽炖肉是一道传统的山西菜品，在烹饪过程中，炖出来的肉质软烂，肉香味浓郁，柳麦芽的苦味能够起到调和肉香的作用，口感十分独特。
此外，柳麦芽炖肉的做法也比较简单，不需要太多的调料和工具，适合家庭常备，是一道不错的家常菜。

14小时前

夏天微笑 3星

共回答了396个问题评论

好吃的。

柳麦芽本身就属于一种蔬菜。其实任何一种蔬菜如果和肉炒在一起都会有一种肉香味当蒸，夹杂着蔬菜的味道还是非常好吃的。

12小时前

40

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