蒸小米粥做法

煙偶魴棄 1个月前已收到3个回答举报

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用料：

小米30克，清水适量，豌豆，枸杞少许

蒸小米粥做法

1、小米淘洗干净，加大量清水

2、豌豆、枸杞清洗干净，浸泡半个小时

3、放入电炖锅，隔水炖上1个小时，小米粥就熟了

4、用豌豆和枸杞点缀一下

小贴士

小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米

17小时前

共回答了343个问题评论

食材：

小米100克，山药100克，枸杞20克，红糖2块

步骤1：将食材准备好。

步骤2：小米清洗一下，沥干水备用。

步骤3：枸杞冲洗干净，红糖准备好。

步骤4：锅里放入四碗清水烧开（水要一次性放足哦，中途添加会影响口感）倒入小米，大火煮开。

步骤5：烧开后转中火煮15分钟。

步骤6：趁煮小米的时候，将山药刮去外皮清洗干净，切成小块（切山药时最好戴上一次性手套，避免山药的汁液粘在手上，会痒）。

步骤7：15分钟后倒入山药，转小火煮至小米黏稠为止。

步骤8：煮好倒入冰糖煮至融化，再倒入枸杞，搅拌均匀关火。

步骤9：好喝的山药枸杞小米粥煮好了，是不是特别简单，小火慢熬后，煮得软烂的山药轻轻一抿就化了，吃上一碗，胃里暖暖的。

15小时前

共回答了242个问题评论

水大火烧开，放入洗净的小米，大火煮到粘稠，关火即可

12小时前

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