银耳花生怎么煮才容易出胶

据说浅笑美 3个月前 已收到1个回答 举报

暮然回首身 2星

共回答了220个问题采纳率:90.6% 评论

1、一定要将银耳给它切成小朵,千万不要为了图方便直接用手撕成大块的往锅里扔,这样煮15分钟搅动一下就可以出胶了,及浓稠还特别的多。

2、在煮银耳的时候最好用炖盅或者砂锅,这样可以让银耳更好地融化,而且一定要用小火慢炖。

3、加入水的量也是有要求的,最好的比例为1:6,煮出来的银耳汤香甜黏稠,喝起来的口感好,如果水少了就不能完全将银耳的营养物质全部炖煮出来。

11小时前

18
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com