乌鸡白毛和黑毛有什么区别

小女人 3个月前已收到1个回答举报

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嘴大眼也大 4星

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　乌鸡白毛和乌鸡黑毛两者的区别是:白乌鸡和黑乌鸡主要是毛色和肉色区别。

两种乌鸡骨头都是乌色的，在营养价值上两者是一样的。据本草纲目记载，有白毛乌骨者，有黑毛乌骨者，有斑毛乌骨者。有骨肉具乌，有肉白骨乌者，一般骨肉具乌者入药较佳。

22小时前

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