红枣杏仁的做法

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用料

无核红枣 30颗

大杏仁 30颗

无盐黄油 20克

棉花糖 120克

奶粉 30克

表面撒的奶粉适量

做法步骤

1、准备好所有材料，杏仁提前烤熟。

2、分别将杏仁塞入红枣中。

3、黄油放入不粘锅小火慢慢融化。

4、棉花糖倒入锅中，中小火不断翻炒，直至棉花糖全部融化。

5、将奶粉倒入融化的棉花糖中翻拌均匀至无干粉。

6、倒入红枣

7、离火，将红枣和棉花糖混合均匀，让每颗红枣都裹上棉花糖。

8、带上手套，趁热一个个将裹有棉花糖的红枣揪下来，搓圆。

9、放入装有奶粉的容器中，滚两圈，让每颗奶枣均匀的粘满奶粉。搓圆一个就需粘上奶粉否则每个之间会粘连。

10、操作简单的奶枣就完成了。

16小时前

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甜杏仁、大红枣、水、蜂蜜。

1、甜杏仁在前一晚浸泡一夜，早上起来去皮、洗净。

2、大枣冷水冲洗干净，擦干。

3、去核，剪成小块。

4、倒去豆浆机，加水。

5、选择五谷豆浆的那个按钮，并且耐心等待。

6、过滤掉杏仁渣。偶喜欢浓口味，所以后来又把杏仁露放锅里开小火加热，让水分挥发了一会。这样得到的杏仁露更加香滑，并且因为杏仁渣有的颗粒比过滤网小，所以追求无渣口感的，把杏仁露静止一会，慢慢倒出便可。

7、家里冰糖吃完了，放了点蜂蜜，一样好滋味

14小时前

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