冷菜小葱油饼做法

呆的二次方 3个月前 已收到1个回答 举报
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燒鴉突變 4星

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原料

面粉 (200克)，开水 (70克)，水 (70克)，油 适量，葱 适量

步骤/方法

1/11

面粉加入开水

2/11

再倒入冷水搅拌成粘稠的一团。盖上保鲜膜醒30分钟

3/11

准备好油葱

4/11

静置完的面团加少许干粉后揉光滑

5/11

切割成小剂子

6/11

擀长，在面皮中心倒油，均匀地蹭到两边的面片上。或者用刷子刷开

7/11

撒上葱碎

8/11

从下往上卷成长条，再从一头卷至另一头

9/11

卷成盘旋状

10/11

擀薄成面饼

11/11

电饼镗刷油，放入面饼

22小时前

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