黄瓜花的做法

沉默视线 1个月前 已收到2个回答 举报
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若再相逢 1星

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主料:

黄瓜花250克

辅料:

蒜三瓣，小米辣两个，盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 黄瓜花清洗干净

2· 水开焯一下大概一分钟，不要煮太久，否则就不脆了

3· 捞出再过一次凉水。沥干水分

4· 蒜和小米辣切碎

5· 放入蒜末爆香

6· 放入小米辣和沥干水份的黄瓜花，迅速翻炒均匀给盐即可。

7· 非常爽口

8· 不喜欢辣的可以把小米辣省掉。

21小时前

29

晴空向晚火 1星

共回答了159个问题 评论

材料：黄瓜、色拉油、食盐、蒜

做法：

1、买来的黄瓜花择一下，把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟，冲洗几遍后沥干水分。

2、蒜切片4、锅中放油，油五成热后放入蒜片爆香，放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。

3、黄瓜花遇到油后会变得碧绿碧绿的，很好看，为了突出黄瓜花清新的味道，不用加太多的调味品只要盐就好。

19小时前

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