西红柿蒸土豆做法

先放土豆焖，在放西红柿就可以。 原料： 番茄、土豆。

做法：

1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块，土豆去皮切片 2、热锅入油，放入番茄块小火煸炒，待番茄出红汁，稍熟软后盛出；

3、锅添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒匀后，直接加入清水，盖上锅盖，开中火烧；

4、等土豆片煮熟后，开盖加入炒过的番茄，再煮1分钟左右；

5、关火，加盐调味，把汤味搅匀就可以了。 小贴士： 这款汤在夏天喝很不错的，清爽开胃，红红的汤色也好惹人食欲呢. 软糯的土豆片，略酸的番茄，混合着酸甜的汤一起入口，很好味呢

食材

西红柿，土豆

适量

盐，味精，胡椒粉

适量

方法/步骤分步

1首先准备食材，土豆，西红柿，调料！

2将西红柿洗净，切块！大葱切末。

3土豆洗净，打皮，切块！

4锅放油，加葱花超香！

5加西红柿翻炒，将西红柿超软！

6加适量水，加土豆，小火炖十几分钟！调味出锅

1.番茄、土豆各一个，猪肉末20克；

2.番茄洗净、去皮、切碎；；

3.土豆去皮切小块，煮熟或者蒸熟后捣成泥；

4.将番茄末、土豆泥、肉末搅匀，上蒸锅蒸制8-10分钟即可。

用料

土豆3个

西红柿2个

葱适量

蒜1瓣

盐适量

鸡精适量

番茄沙司少许

做法

1/6准备食材

2/6土豆切块，用水泡去淀粉，西红柿去皮切块，蒜切小粒备用

3/6热锅放油，先煸香葱蒜，然后倒入土豆

4/6土豆煸炒八分熟时，放入番茄继续煸炒

5/6放入少许水，番茄沙司，少许糖，盐，和鸡精翻炒均匀即可

食材：土豆、西红柿、小白菜

调料：油、盐、胡椒粉、鸡精、地瓜粉、小葱、大蒜

制作步骤：

1.小白菜少许，掰成一片片叶子洗净备用，小葱切葱花，大蒜拍碎。

2.土豆去皮洗净切片装入盘中，然后上蒸锅蒸15分钟。

3.西红柿洗净在面上划一个十字花刀，装入碗中，用开水烫一下，然后捞出剥去皮。

4.把去皮的西红柿切成小块装入碗中备用。

5.蒸好的土豆取出放入碗中用勺子压成泥，再加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀，然后加入适量的地瓜粉，搅拌成絮状，再带上手套捏成一个个的丸子。

6.锅热放油，油热后加入大蒜爆香，再倒入切好的西红柿，炒至西红柿出汁，然后加入一锅清水。

7.水开后下入土豆丸子，煮至丸子都飘起来，加入准备好的小白菜叶，再加入盐、鸡精调味，最后撒上葱花即可出锅开吃了。

1/13 西红柿用顶部划十字开口，用开水烫一分钟后去皮。

2/13 西红柿切块洋葱土豆切块，准备黄油。

3/13 准备迷迭香适量

4/13 炒锅中下黄油化开。

5/13 下部分洋葱块炒至透明。

6/13 下西红柿块。

7/13 翻炒至西红柿出沙。

8/13 下土豆块和余下的洋葱块。

9/13 下迷迭香。

10/13 加盐。

11/13 加糖。

12/13 加盖焖炖至土豆软烂时出锅。因为自家锅具不同，焖炖前酌量加水。