建水狮子糕哪个厂的好

假扮的温柔 3个月前 已收到2个回答 举报
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人心最假 2星

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有副食品厂的、福东的都是老品牌了。

建水狮子糕是云南省建水县的传统名食。相传是清代后期，由建水县“荣香斋”糕点铺一吴姓所创制，因糕状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。制作时，先将糯米用清水浸泡10－15天，然后将糯米蒸熟，合团压片，切条，凉干，再放入菜油锅里炸至炮酥，冷却后，用80％的米糖和20％的蔗糖包裹，压扁，切块，即为成品。这种糕点，酥脆甜香，美味可口。

21小时前

37

秋超赞 1星

共回答了117个问题 评论

有副食品厂的、福东的都是老品牌了，其它也差不多吧

19小时前

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