猪前尖肉是什么部位

少年的爱情 1个月前 已收到2个回答 举报
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多情书生 3星

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猪前尖肉就是猪的前腿上面，大腿附近的肉，也就是位于血脖之后，第三根胁排之前的那块猪肉，也叫前架肉。

简单来说，猪前尖肉就是猪的前腿上面的大腿肉，或者说是猪的前大腿肉。前腿肉和后腿肉都是猪的腿肉，是从猪的腿部到后腿部分的肉。

21小时前

36

低低语 3星

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前尖就是猪的前臀尖肉，肉质嫩、肥多瘦少。适宜凉拌（白肉）、卤、腌，做汤，或回锅肉、丝肉。

19小时前

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