麻鸡是什么鸡

哓笨笨 4个月前 已收到2个回答 举报

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麻鸡是普通鸡的一种,麻鸡它的体型偏小,前躯紧凑,后躯圆大,头部和脚部较细,脚矮而黄,母鸡的背侧羽毛上有细小的黑色斑点;普通鸡的鸡头相对较小,鸡冠也偏小,颜色红润,羽毛长,非常饱满的覆盖全身,一般用于食用鸡肉或鸡蛋。微量元素硒含量是普通肉鸡的1.8倍以上。

21小时前

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女人当家 1星

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麻鸡因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。麻鸡有青脚麻鸡、清远麻鸡、小麻鸡等品种。麻鸡特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细;毛色麻黄),素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜得味美、风味独特而驰名。麻鸡具有显著的“三高一低”特点,即可食部、氨基酸及维生素含量高,胆固醇含量低微。

19小时前

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