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主料 3种
三色螺旋通心粉
200g
番茄
1个
鸡蛋
1个
辅料 5种
油适量
盐适量
番茄酱适量
双汇王中王1根
蘑菇100g
烹饪步骤 7步
步骤1
在武汉的麦德龙买的通心粉。倒入烧开的水中煮大概十分钟，具体熟没熟可以捞一个起来尝尝。
步骤2
火腿肠滚刀切小丁。
步骤3
蘑菇用手撕碎。
步骤4
鸡蛋打散，加入葱、几滴香油，倒入油锅中炒散。
步骤5
番茄切成丁。
步骤6
将所有准备的配料混合炒在一起。
步骤7
通心粉煮好后捞起来，滤干水。在配料中加入煮好的通心粉，锅中搅拌。加适量番茄酱、盐、胡椒粉等，起锅。
小贴士
1、通心粉不如普通面条容易熟，要多尝试。 2、最后加番茄酱，使通心粉更有色泽，并增加酸味。
18小时前
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