原味烤面筋配方

愿一生以歌 2个月前 已收到1个回答 举报

环岛周游仇 2星

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豆瓣酱、色拉油、食盐、味精、白糖、葱花、蒜末、姜末、白芝麻、花椒面等,可以根据不同的口味添加不同的调料。烤面筋起源于陕西,具有香辣味、孜然味等口味。

烤面筋是陕西关中地区的传统特色小吃,分为油面筋和水面筋。

烤面筋主要是将制作成螺旋状的面筋放在炭火上烘烤,并撒上调料、酱汁等。

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