鸡头菜炒多久熟

观几条落枝 3个月前 已收到2个回答 举报
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10分钟

时间:10分钟内。食材

鸡头菜适量

干红椒适量

鲜红椒适量

盐适量

鸡精适量

烹饪步骤

步骤

将买回来的鸡头菜（这就是鸡头菜的面目）撕去外面的这层皮洗净切滚刀块捏扁，放入适量的盐抓匀腌制十分钟，葱姜切片，干辣椒和鲜红椒切碎；旺火多油，入葱姜煸炒，鸡头菜沥干（。腌制过的鸡头菜会出水分，所以在爆炒时要沥干水分），放入鸡精和少许盐（少量即可，因为腌制时已经放了盐了。也可以不放）快速翻炒出锅。（注意不要盖锅锅盖，以免鸡头菜焖出水）。

22小时前

14

林间落月 3星

共回答了364个问题 评论

最少需要炒个十几分钟才可以的

21小时前

13
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