喑屿呓屿 2星
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备好原料
步骤 2
蛋白分离
步骤 3
蛋黄,玉米油,水,盐搅拌匀
步骤 4
加入玉米面搅拌匀
步骤 5
蛋白打发硬性,糖分3次加入,第三次加糖时把玉米淀粉一起加入,继续打发
步骤 6
蛋白蛋黄混合均匀
步骤 7
这样的就行,导入模具,170℃烤35分钟
步骤 8
味道不错
18小时前
小嘴儿麻麻 4星
共回答了491个问题 评论
先用开水烫一下玉米面然后打上鸡蛋拌面拌或稀一点,放在碗里蒸,先大火,后中蒸三十分钟好
16小时前
回答问题
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