谁是第三者 2星
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可以增香提鲜蜂蜜中所含的糖分和有机物,加入红油中可以使红油的色泽亮丽,颜色更好看。还可以使红油更加的粘稠。当然加的量不能太多,活鱼中加入蜂蜜,当环境中微生物较多时,容易造成控油发霉变质,所以要根据口味和需求加入适量的蜂蜜即可。
6小时前
地平线下 2星
共回答了225个问题 评论
炼红油加蜂蜜变粘稠。其实真正用菜油或优质拉拉油练出来的红油粘稠度都非常好,根本不用加蜂蜜。
而有些人之所以要加蜂蜜来给红油增稠,是因为他们用的是劣质色拉油,那种油没有稠度,像清水一样,如果不加蜂蜜或其他增稠的添加剂,红油拌菜时没有附着力。
4小时前
永世不离 3星
共回答了36个问题 评论
加蜂蜜有着增稠的作用。
蜂蜜为半透明、带光泽、浓稠的液体,白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色,放久或遇冷有白色颗粒状结晶析出。气芳香,味极甜。
蜂蜜可用温水冲服或含服。按方剂取适量甘草、陈皮、青叶、芝麻煎水,然后冲入蜂蜜饮用亦可。
1小时前
就要宠着你 1星
共回答了107个问题 评论
辣椒油加醋变红,加碱超辣,加酒是增香,加蜂蜜是提高辣椒油的粘稠度
23小时前
回答问题
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