面上红晕 1星
共回答了107个问题采纳率:99.6% 评论
做法:
主料:
黑黄豆适量。
辅料:
生姜适量,盐适量,白酒适量。
做法:
1. 黄豆洗净,加上三倍的水浸泡一夜。
2. 浸泡一夜之后的黄豆。
3. 我用的高压锅,上气三分钟关火,用蒸锅可以随时查看黄豆的成熟度。
4. 蒸到可以碾破就可以了,喜欢吃软烂点的就多煮会。
5. 煮好的豆子沥干水,吹凉。
6. 蒸锅中铺上蒸笼布。
7. 铺平豆子。
8. 盖上锅盖,放阴凉的地方,最好在温度18-26度。
9. 这是五天后长出来的。
10. 生姜洗净去皮。
11. 生姜切末。
12. 准备的辣椒粉。
13. 取一大碗,放入豆子、姜末、辣椒粉。
14. 放盐、盐要多放点。
15. 放入一小勺白酒。
16. 拌匀。
17. 取干净无水的玻璃瓶,装瓶
22小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
1个月前3个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前2个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
4个月前4个回答