隔壁爱吹箫 2星
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一、外形不同:
米线偏细,而米粉有圆的、扁的,其中,圆的又有粗细之分。
二、囗感不同:
米线入囗较滑爽,而米粉入口较粘糯。
三、原料不同:
米线是以大米为原料,而米粉中除了有大米外,还添加了红薯粉、土豆粉等原料。
四、烹饪方式不同:
米线主要是烫或煮,而米粉主要是煮或者炒。
21小时前
回答问题
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