鸭胫是什么

尛髒樣 1个月前已收到2个回答举报

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鸭胫就是鸭掌。

鸭掌，别名鸭胫，含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

22小时前

闲云雅士 1星

共回答了147个问题评论

鸭胫即鸭子的脚掌，与地接触的部位。

21小时前

44

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