樱桃仁做法

初遇即心动 1个月前 已收到2个回答 举报
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吃迷人的樱桃仁酱

用料：

樱桃（适量）、白砂糖（适量）、冰糖（适量）、清水

做法步骤：

1、樱桃洗净控干水分；

2、水果刀沿中线划开，抠去樱桃核；

3、抠好核的樱桃放入器皿；

4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁；

5、樱桃放入不粘锅；

6、加入一些冰糖；

7、加半碗清水个适量冰糖，中小火慢熬；

8、不停的搅拌直至果酱粘稠；

9、直到用铲子划开樱桃酱不流动；

10、浓稠的樱桃酱，凉透会更浓稠，烤个面包片即可食用。

6小时前

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愁谁与共 4星

共回答了403个问题 评论

鸡蛋 4个 、 低筋面粉 200g 、 黄油 200g 、 糖粉 150g 、 核桃仁熟 100g 、 樱桃酱 100g 、 篮莓干 100g

烹饪步

称重，以鸡蛋为准来备低粉和糖粉的量。

步骤2/5

黄油软化加糖粉打发逐个加鸡蛋搅打。

步骤3/5

筛低粉拌匀。分别用一半的糊加樱桃酱和核桃仁，另一半加核桃仁和篮莓干。

步骤4/5

烤箱180度烤45分钟。冷后脱模切片食用。味道好极了。

4小时前

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