白萝卜泥家常做法

徣莪莣凊渁 1个月前 已收到2个回答 举报
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唯美的烟花 1星

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食材：土豆150克、白萝卜150克、芹菜50克、洋葱50克、食盐15克、味精少许、玉米粉少许。

做法：

1、把土豆、白萝卜洗净，去皮，切成片；

2、芹菜摘洗干净，切成段；

3、洋葱去皮切瓣，待用；

4、向煮锅放入1、5公斤左右的清水；

5、放入土豆片、白萝卜片、芹菜段、洋葱瓣，再加盐和玉米粉；

6、小火煮开煨1小时，过箩成泥即可。

8小时前

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经期的女人 2星

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用料

白萝卜 1段  ，日式酱油和醋 适量  ，味霖 少许  ，海苔粉 少许  

做法

白萝卜去皮擦成泥，挤掉水分；若不习惯萝卜的辛辣味，可用少许盐或白糖腌一下；

酱油、醋和味霖调匀加入萝卜泥里，撒上海苔粉即可；适合吃油炸食物时解腻去油。

小贴士

白萝卜的根部比较甜，越靠近尖头处辛辣味越重，水分也越少；所以根部一般用在色拉或炖煮里，尖头处一般擦成萝卜泥用；了解了这一点，你就可以按自己的喜好取材了

6小时前

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