白萝卜泥家常做法

徣莪莣凊渁 1个月前 已收到2个回答 举报

唯美的烟花 1星

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食材:土豆150克、白萝卜150克、芹菜50克、洋葱50克、食盐15克、味精少许、玉米粉少许。

做法:

1、把土豆、白萝卜洗净,去皮,切成片;

2、芹菜摘洗干净,切成段;

3、洋葱去皮切瓣,待用;

4、向煮锅放入1、5公斤左右的清水;

5、放入土豆片、白萝卜片、芹菜段、洋葱瓣,再加盐和玉米粉;

6、小火煮开煨1小时,过箩成泥即可。

6小时前

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经期的女人 2星

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用料

白萝卜 1段  ,日式酱油和醋 适量  ,味霖 少许  ,海苔粉 少许  

做法

白萝卜去皮擦成泥,挤掉水分;若不习惯萝卜的辛辣味,可用少许盐或白糖腌一下;

酱油、醋和味霖调匀加入萝卜泥里,撒上海苔粉即可;适合吃油炸食物时解腻去油。

小贴士

白萝卜的根部比较甜,越靠近尖头处辛辣味越重,水分也越少;所以根部一般用在色拉或炖煮里,尖头处一般擦成萝卜泥用;了解了这一点,你就可以按自己的喜好取材了

4小时前

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