油焖鸭蛋的做法

倾城染染 17天前 已收到2个回答 举报
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原料：鸭蛋、香葱、料酒、酱油、玉米油、盐。

做法步骤：

第1步、食材：鸭蛋、香葱。

第2步、在盘中搁入适量的香葱，加适量的料酒。

第3步、加适量的酱油。

第4步、加适量的玉米油。

第5步、加适量的盐。

第6步、拌匀。

第7步、接着，打入鸭蛋。

第8步、然后，放入蒸锅里。

第9步、盖上盖，开锅蒸12分钟，关火焖3分钟。

第10步、最后，开盖取出。

2小时前

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深溺我梦 3星

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1.鸭蛋冷水下锅煮熟，水开后煮大约10分钟，捞起浸在冷水里，剥壳

2.剥好后再过一遍冷水，以防有蛋壳未剥干净。

3.起油锅爆香香料并放入冰糖炒出糖色。

4.倒入鸭蛋并翻炒，放入酱油，翻炒上色，放入料酒并加入适量开水和鸡蛋齐平就可以了，盖上锅盖中火15分钟。

5.大火收汁撒上葱花就可以装盘啦

6.香喷喷的油焖蛋就做好啦，是不是很简单，喜欢的就动手做吧。

1小时前

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