铁锅的主要成分是什么铁

硪海角 1个月前 已收到2个回答 举报
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铁锅通常是用生铁制作而成。生铁是含碳量大于2%的铁碳合金，工业生铁含碳量一般在2.11%--4.3%，并含C、Si、Mn、S、P等元素，是用铁矿石经高炉冶炼的产品。根据生铁里碳存在形态的不同，又可分为炼钢生铁、铸造生铁等几种。

铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

18小时前

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太会寄情 2星

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铁锅主要由铁组成,用铁锅烧煮饭菜时,有极少量铁进入饭菜中,可以使人体增加铁的摄入量主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分。

16小时前

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