青葫芦怎么变干葫芦

笠妤悸 1个月前 已收到1个回答 举报

綄躾尛牜 2星

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【1】 确认葫芦已经成熟。

⑴ 正常生长的葫芦,颜色在逐渐失去绿色,并且失绿后,一般在一周左右,再没有颜色明显变化。

⑵ 葫芦成熟的最明显的标志是,正常生长的葫芦,与葫芦秧相连接的葫芦柄已经失水发干,目测葫芦柄已经不能再从葫芦秧吸收更多的营养。

⑶ 正常生长的葫芦,重量明显的在逐渐的变轻。

【2】 采摘。

就是把葫芦从葫芦架或其他生长位置摘下,使它与葫芦秧彻底分离。采摘时,应使用剪刀等辅助工具,剪断葫芦柄。不借助辅助工具,容易造成葫芦柄意外折断,带下葫芦顶部的葫芦肉,影响葫芦的完整和美观。

【3】 静放散水分。

把摘下的葫芦,放在通风阴凉且干燥的地方,让其自然失去部分水分。这个过程,要注意以下两个方面:

⑴ 不能接受阳光的暴晒。暴晒容易造成葫芦失水过快,造成葫芦薄薄的表皮开裂,开裂处颜色加深,出现葫芦表面颜色不一致,影响外观颜色一致。

⑵ 一定要注意放置环境的湿度与通风。湿度过大,通风不好,容易造成葫芦表面发霉。

【4】 刮表皮。

散失水分时间,一般掌握在1周之内,就要开始葫芦进行刮皮处理。

刮皮就是刮去葫芦表面薄薄的表皮,方法是:用壁纸刀片背面或钢锯条无齿端,与葫芦表面接触,刀片躺放,与葫芦表面呈70~90º角来回刮动,就可去除葫芦表皮。也有使用机械进行刮皮的,但这需要技术,不是普通人就能够操作的。不管采用哪种方法,刮皮操作时一定要仔细、小心,要掌握好力度,不能刮掉葫芦肉,弄伤葫,并要保证葫芦表皮全部脱落。

【5】 挂起晾晒。

刮净葫芦的表皮后,用细绳拴紧葫芦柄,把葫芦挂在半阴半阳的高处,进行晾晒。正常情况下30天左右就能彻底干透。晾晒时,需要注意以下几点:

⑴ 要注意天气变化,遇阴雨天应及时收起。如葫芦较多,挂的比较密集,还要注意大风天气,葫芦间的碰撞。

⑵随时观察葫芦的整体颜色变化,如出现一边颜色深,一面颜色较淡,要调换葫芦的接受阳光面。

⑶确认干透,要及时收起。干透的葫芦重量较轻,容易在微风状态下产生摇晃,如发生频繁碰撞,容易出现裂纹。

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