韭菜和葱能一起拌馅吗

浅浅蓝 4个月前 已收到6个回答 举报

懂爱不懂情 3星

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韭菜和葱可以一起拌馅,但是只有韭菜和葱做饺子馅的话会比较单调,可以再搭配一点肉馅后者是鸡蛋馅味道更丰富。韭菜鸡蛋饺子和韭菜猪肉饺子这两种都很好吃的,而猪肉和鸡蛋的腥气搭配韭菜和葱后可以很好去除,因此只要放点耗油和盐味道就很好了。

22小时前

10

却推脱 4星

共回答了448个问题 评论

韭菜和葱不能一起拌馅,因为韭菜和葱这两个他们各自的气味是不同的,而且气味是比较大的,一般包饺子要么就是包韭菜馅的饺子,要么就是包肉葱馅的饺子,不会把韭菜和葱放在一种饺子里面,两个放在一个饺子里面的话,都会闻不出他们的香味,气味是怪怪的。

21小时前

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我本小农民 4星

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韭菜和葱能一起拌馅的,不会有什么不良反应,韭菜和大葱都是日常的蔬菜。做韭菜馅饺子和包子的时候,葱花作为调味品是少不了的。韭菜和大葱有一切相同之处,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,具有辛辣味,有促进食欲的作用,加入大葱后的韭菜馅饺子或包子,味道会更鲜美。

18小时前

29

怡紅院花魁 2星

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韭菜和葱可以一起吃的。不会有不良反应的。在拌韭菜馅饺子或包子时,都要放葱花座位拌馅的调料。

韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。

可一块儿吃,没有副作用。炒韭菜馅饺子或包子时,都要加葱、生姜拌入馅中。

葱的营养价值:

大葱的营养价值很高,每100克可食部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克,还有丰富的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克,核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,维生素C10~62.8毫克等,大葱所含矿物质元素也较多,如钙10~86毫克,磷9~51毫克,铁0.6~2.4毫克,此外,大葱还含有挥发性硫化丙烯成分,具有增进食欲的作用。

14小时前

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可笑的理由 2星

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@回答问题,韭菜和葱能放在一起拌馅吗?

嗯,一般还是不要办的好嗯,因为韭菜也是一种味道比较次,而且新鲜的这种蔬菜,他可以和鸡蛋豆腐了,粉条了,这些粉丝的一起办大葱,却是一种辛辣的调味品,他嗯,和猪肉白菜了,其他菜可以一起办件嗯,还是这两种蔬菜,还是不要在一起办的好一些

9小时前

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冥月玉 2星

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大葱和韭菜都是属于辛辣食物,两个一起吃不会有不良反应,而且大葱可以给菜增加香味,特别是用韭菜包饺子的时候,制作饺子馅的加一些大葱味道更好吃。

3小时前

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