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步骤/方式1
猪肚洗干净放小苏打
将猪肚用盐搓洗干净,用刀切成条,放入一点食用小苏打,用手抓拌均匀。
步骤/方式2
准备调料再洗一次猪肚
准备葱姜蒜红椒和青椒,切好备用,将腌制好的猪肚再次清洗干净。
步骤/方式3
撒上调料搅拌
清洗干净以后在猪肚上撒上料酒,盐、胡椒粉、蚝油、白糖等香料,用筷子搅拌均匀
步骤/方式4
大火翻炒出锅
接着倒入葱姜蒜在锅中翻炒,然后放入猪肚大火翻炒,等炒熟以后出锅即可。
3小时前
回答问题
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