脊骨好还是大腿骨好

偏袒她 1个月前 已收到1个回答 举报

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脊骨肉质细腻鲜嫩,是猪身上肉质最佳部分,既可以炖汤也可以炒菜,大腿骨肉厚实,日常生活主要用于炖,因为这部分肉口感没有脊骨好,比较耐嚼。当然购买脊骨还是大腿骨,还要从你的需求角度来看,选材得当,做出的饭才会鲜美入口,否则会影响食欲。

16小时前

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