杺里哋 1星
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将蔬菜先用盐水浸泡一下,再用水冲洗干净,可以轻松地洗掉菜叶上的小虫。
洗海带的时候先用淘米水泡十五分钟再清洗,这样海带上的沙子特别好洗,而且洗完后烧煮时也更容易酥软。
菌菇先浸泡一段时间,然后用手顺着一个方向旋搅,让菌菇背面的“鳃页”慢慢张开,好让里面的泥沙等杂质能够落出来。
特别是干香菇,不要浸泡完就直接在水里拿出来挤掉水分,应该用足够多的水泡着,再轻轻地将香菇捞出来用清水冲洗干净。
8小时前
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