蒸好的馒头怎么保存

1.

将蒸好的馒头放到常温,然后将保鲜膜全部覆盖在馒头上,记得一定要包裹严实一些,保鲜膜主要是隔离空气和水分,避免接触空气产生变质。

2.

然后将包裹好的馒头,放在一个密封袋或者塑料袋,将里面的空气抽出来,这样进行2次空气隔绝。

3.

将保存好的馒头放在冰箱,放在保温层可以放半个月,放在冷冻层可以放半年不会坏。

4.

将馒头去掉密封袋,将馒头解冻,然后上锅蒸12分钟,焖一会儿。

1、我们刚蒸出来的馒头，刚出锅肯定是不能直接保存起来的，我们需要先拿出来放凉。馒头凉透、并且表面水分晾干之后，才可以拿来保存。

2、取适量的保鲜膜，将馒头一个个分别包起来。很多人嫌这一步麻烦，所以直接就丢冰箱里了，其实是不对的，加上这一步，馒头更不容易坏，而且吃着更新鲜。

3、等全都用保鲜膜包起来之后，我们再准备一个比较大的保鲜袋，把所有的馒头都放进去。这样放到冰箱里冷冻起来就行了，注意这一点是冷冻，而非冷藏哦。

4、因为冷冻可以保存更长时间，馒头也不会变质，冷藏的话最多也就能保存2、3天，这一点不要搞错。

等馒头蒸熟后，依次从锅里拿出来，放在干净的面板上晾凉。

若是寒冷干躁的冬天，就用食品级塑料袋把凉透的馒头装进去，扎紧塑料袋口，放在阴凉通风处。吃时适量拿出来，依旧扎好塑料袋口。

若是炎热的夏天，最好少蒸一些馒头，用略小些的食品袋装好，放入冰箱冷冻室里保存，吃时拿出来，放蒸锅重新蒸一下，就像新鲜馒头一样美味。

我们把它放在冰箱冷冻层是最正确的做法。这样的话既不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时还能减少营养素的损失。我们用这种方法保存馒头，可以保存一个月不成问题，随时随取也非常方便。

我们将馒头拿出来之后，用微波炉加热一下就可以食用了，而且口感和新买的一样好。