天珠变 3星
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茶树菇和海鲜菇的洗涤方法类似。首先,取适量的清水将菌蒂处稍微削去一点,然后将其放入水中泡大约5分钟,使其表面的泥沙沉淀到底部。
接着,将菌莲用手轻轻搓洗打圈,直到表面干净明亮。
最后,用清水冲洗干净,将其沥干备用。注意不要用力过猛,否则容易将菌蕾弄碎。
洗完后,可以用厨房纸将其包裹起来,吸去多余的水分。这样做可以使食材更好的入味,也更容易煮熟。
1小时前
毁与悔 4星
共回答了446个问题 评论
茶树菇新鲜的很好洗,就是干茶树菇不好洗,先要泡软了放点盐再洗几遍,海鲜菇很好洗,放在水里要很轻柔的洗两遍就可以了
21小时前
回答问题
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