小女子未嫁 2星
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西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。
西红柿去皮切块,鸡蛋打入碗中,打散备用,如果想让鸡蛋更加入味,可以在搅拌的时候加少许的盐,拌匀,热锅热油,加入鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出备用, 锅中底油,加入西红柿块,炒出少许的西红柿汁,再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜,炒匀 最后加入葱花,炒匀就可以出锅了。
17小时前
麽關系 2星
共回答了281个问题 评论
材料
西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许
做法
1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片
2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用
3、小葱洗净后切成葱花
4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出
5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可
15小时前
浑不记 4星
共回答了432个问题 评论
西红柿先清水洗干净,放在大碗里,用开水倒入满过西红柿的头,等到半个小时左右,将外皮撕拨下,然后切成薄片放之碗里。
拿三个鲜鸡蛋打入碗中,用筷子迅速打散按一个方向打匀。
开锅倒油,将鸡蛋倒入锅里煎之金黄,翻个面也煎之金黄,用锅铲切碎,再将西红柿一起倒入加适当盐,这样就炒好了
12小时前
时间空虚的 3星
共回答了351个问题 评论
方法/步骤
1、洗西红柿,切好。
注:西红柿要全熟的!
2、打鸡蛋
注:鸡蛋最好是土鸡蛋!
3、切葱花
大葱最好是山东的
小葱也切成葱花
4、点火,放锅,加油
5、油温8成热时,放入鸡蛋,煎至亮黄(注意不是金黄)
6、放入西红柿
放入大葱的丝进行快速翻炒
7、根据自己的口味加盐适量,加糖适量,如果不考虑健康问题,可以加点儿鸡精。
8、出锅放盘,将小葱撒上~
9、ok,大功告成!
8小时前
桃子般念你 4星
共回答了427个问题 评论
食材原料
鸡蛋三个
西红柿2个
步骤1
准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。
步骤2
将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。
步骤3
锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。
步骤4
待鸡蛋稍稍凝固炒散后,把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿,煸炒匀均。
步骤5
往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁。
步骤6
最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘。
3小时前
右耳倾听 4星
共回答了465个问题 评论
西红柿炒鸡蛋是比较简单容易做的一道菜,操作如下:首先准备食材,西红柿两个,鸡蛋两个,葱一点,(用来炝锅)西红柿切成小丁,也可以依据个人的喜好来切,我个人觉得,切成小丁好吃,再把鸡蛋打散,锅里倒油,待油温热时 下鸡蛋,翻炒盛出备用,再用葱炝锅,倒西红柿,翻炒,放糖,盐适量,最后把鸡蛋倒进去,翻炒,最后盛出。
23小时前
烟花以腐化 2星
共回答了25个问题 评论
1.鸡蛋2个,打散,炒成型,盛入碗中备用,一定记着不放盐
2.西红柿,洗净、去皮、切成小片,备用
3.洋葱两片,切成小块备用
4.青椒一小只,切小片备用
5.锅中少许油,加入洋葱、青椒片,炒香,加入西红柿,翻炒,加入白糖少许,翻炒。加入少许水,炒至汁浓。加入少许盐,翻炒,出锅。汁浓味美好吃可口!
16小时前
芣唍羙 1星
共回答了119个问题 评论
西红柿炒鸡蛋是最有营养的一道菜,也是最好吃的一道菜,做起来也很方便,首先打两颗鸡蛋先把鸡蛋炒出来,然后把柿子烫一下扒皮,去掉皮以后切成块儿放油炒一下,然后再把葱花佐料放里头,然后再放炒好的鸡蛋。这道菜我最喜欢,吃了营养又下饭,补充维生素蛋白质。
定式客人 4星
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选两个中等大小的西红洗凈,在开始中滚一下,剥去西红柿外皮切成小块备用。
三个鸡蛋打入碗中,加少许盐。
顺着一个方向把鸡蛋打散。
锅烧热后倒入适量油。
把鸡蛋倒入锅内,待鸡蛋稍定型后,用锅铲不停的翻搅,待鸡蛋成碎块后,倒入西红柿进行翻炒,加入适量盐。
到西红柿熟后装盘即可。
21小时前
回答问题
做西红柿炒鸡蛋的步骤
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