脆皮鸭是什么意思

花花衣恋草 4个月前 已收到1个回答 举报

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脆皮鸭就是一道美味菜肴。做好的鸭子皮脆肉又香又嫩,很适合大众的口味。这种鸭子的做法叫脆皮鸭,也叫烤鸭。先把鸭子宰杀洗净,用佐料淹制,烤前把鸭外皮刷上或者抹上蜂蜜。再放进专门烤制鸭子的炉堂里,用适当的温度烤制。烤制好后就是脆皮鸭。

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