闲誮鬦誮络 3星
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以下是烤箱家庭制作面包的具体步骤:
材料:
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 细砂糖30克
- 盐5克
- 温水250克
步骤:
1. 将高筋面粉、细砂糖、盐混合在一起。
2. 在面粉混合物中加入酵母,拌匀。
3. 加入温水,揉成面团。
4. 将面团放在盆中,用保鲜膜盖好,放置在室温下发酵1个小时左右,至面团体积变大两倍。
5. 取出面团,排气,揉成形状,放入烤箱中。
6. 开启烤箱的发酵模式,将面团发酵30分钟左右,至面团体积增大一倍。
7. 关闭发酵模式,开启预热模式,将烤箱预热至180℃。
8. 将面团放入烤箱中,烤制20-25分钟,至表面金黄色。
9. 取出面包,晾凉后即可享用。
注意事项:
- 面团中的温水要适中,过热或过冷都会影响发酵效果。
- 面团的发酵时间和温度会受到环境温度和湿度的影响,可以根据实际情况适当调整。
- 烤箱的烤制时间和温度也可以根据实际情况适当调整,以确保面包烤制均匀和口感好。
希望上述内容对您有所帮助。祝您做出美味的面包!
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