雨落滴人心 2星
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甘蔗
甘蔗。黑糖颜色比较深,带有焦香味。黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量,补充营养,促进再生,黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程
12小时前
俄从未离去 4星
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黑糖又称红糖,含有95%左右的蔗糖,就是以甘蔗为原料压榨出的原糖,因为没有提纯而带又颜色.而恰恰是这些所谓杂质却含有很多对人体有益的物质。 收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,带有一股类似焦糖的特殊风味。 制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
11小时前
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